Um es direkt vorweg zu nehmen: es gibt sie nicht, die EINE perfekte Mahlzeit die du nach deinem Fitness Training zu dir nehmen musst um optimal Muskeln aufbauen zu können. Glücklicherweise, denn wir verraten dir unzählige Varianten wie du dir ganz einfach ein, auf dich und deine Vorlieben optimal abgestimmtes Fitness Essen zubereiten kannst!
Vom Fitness Frühstück bis zum Abendessen Unabhängig davon, ob du es bevorzugst Kaltes oder Warmes zu essen, gibt es unzählige Möglichkeiten wie du dir eine ausgewogene Mahlzeit, einen Fitness Salat oder einen proteinreichen Snack zusammenstellen kannst. Wichtig ist einerseits eine ausgewogene Zusammensetzung der einzelnen Mahlzeiten, die du zu dir nimmst und andererseits auch die Zusammensetzung aller Gerichte, die du über einen Tag verteilt isst.
Wie sieht denn ein perfekt zusammengestelltes Fitness Essen eigentlich aus? Prinzipiell sollte sich jede Mahlzeit aus Proteinen, Vitaminen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zusammensetzen, damit du deinen Körper ausreichend Energie liefern kannst. Bei der Auswahl der einzelnen Inhaltsstoffe stehen dir natürlich alle Türen offen. Es muss bei der Proteinwahl zum Beispiel nicht immer Hähnchen sein, du kannst genauso zu den verschiedensten Fischarten wie Lachs oder Garnelen greifen oder das Hähnchen durch Tofu oder Hülsenfrüchte, wie zum Beispiel Linsen, ersetzen. Auch bei der Wahl der Vitamine solltest du auf Abwechslung setzen, dein Körper braucht die verschiedensten Nährstoffe. Eine Woche durchgehend Brokkoli zu essen wird dir wahrscheinlich schnell die Freude an gesunder Ernährung nehmen.. Achte darauf, dass du die verschiedensten, vor allem saisonalen Gemüsearten nutzt und sie immer wieder wechselt. Dasselbe gilt für die Auswahl der Kohlenhydrate, es muss nicht immer nur weiße Pasta oder Reis sein. Du solltest ebenso zu Süßkartoffeln, Quinoa oder Dinkelpasta und braunem Reis greifen da sie dir eine abwechslungsreichere Nährstoffpalette bieten. Auch bei den Fetten gilt: nicht jedes Fett ist gutes Fett. Nüsse und Avocados liefern dir zum Beispiel gesunde Fette, genauso wie hochwertiges Olivenöl oder Nussbutter.
Die Menge deiner Fitness Mahlzeit macht den Unterschied Bevor du dir über die Menge der einzelnen Zutaten deines Fitness Essens Gedanken machst, solltest du dir ein genaues Ziel definieren und die Zusammensetzung, je nachdem individuell anpassen. Willst du Gewicht verlieren oder aufbauen, an Muskelmasse zulegen oder dein Körpergewicht einfach halten? Genauso wichtig ist es weitere Faktoren, wie zum Beispiel deine tägliche körperliche Aktivität heranzuziehen. Hast du einen guten Stoffwechsel, bewegst du dich viel oder verbringst du den halben Tag am Schreibtisch oder vor dem Fernseher? Bist du groß oder klein, bevorzugst du viele kleinere oder wenige größere Mahlzeiten, fühlst du dich schnell statt von einer Mahlzeit oder nicht? Dies alles sind Faktoren an die du deine Mahlzeit noch weiter anpassen kannst.
Prinzipiell kannst du dich an folgender (wortwörtlichen) Faustregel gut orientieren und die Menge der einzelnen Zutaten pro Mahlzeit an deiner Handflächen-, Daumen oder Faustgröße festmachen:
Proteine
Männer: Zwei Handflächen
Frauen: Eine Handfläche
Vitamine
Männer: zwei Fäuste
Frauen: eine Faust
Kohlenhydrate
Männer: zwei Hände voll
Frauen: eine Hand voll
Fette
Männer: zwei Daumen
Frauen: einen Daumen
Wir wünschen dir viel Freude beim Zusammenstellen deiner Mahlzeit! In unserem Blog findest du übrigens auch weitere Fitness Rezepte für eine ausgewogene Ernährung.